六月十三号上午九点，2013年浙江省大型食品安全知识展览启动仪式在浙江省科技馆正门隆重举行。出席本次活动的有副省长郑继伟，省食安办主任、省政府副秘书长杨敬及其他各部门领导。全省十一支省食安办的暑期社会实践队的代表以及带队老师参加了启动仪式。

伴随着淅淅沥沥的小雨，活动开始了，首先由副省长郑继伟就本次食品安全启动仪式致词，副省长的民以食为天的重点建设原则将活动推向了高潮，接着由省政府副秘书长杨敬对我们十一支暑期社会实践队授旗，每个接受旗帜的大学生代表步履坚定地走向了舞台，现场的气氛再次被带动起来，掌声顿时响彻整个西湖文化广场，就这样开幕仪式结束了。最后开始了我们的展览，展览活动共有四个专区——部门专区、地区专栏、互动活动、媒体见面。展览贴近百姓生活，内容涵盖食品安全总体情况、诚信建设、误区释疑、科普宣传等。展会通过一系列食品安全知识的生动展示，教市民如何理性地看待食品安全，更有亲身的讲解与体验，在这样的氛围中，我们参加了一些食品安全竞答活动，同时我们的金老师亲身体验了身体指标的检测和手掌健康的检测。就这样，我们集参观与亲身体验为一体就结束本次杭州之行。

通过这次杭州之行，我们了解到很多有关食品安全的知识，学会了如何鉴别一些假冒劣质食品，增强了自己在食品安全方面的鉴别能力，同时也发现了一些存在于我们身边的食品安全问题。这次展览，为我们暑期社会实践活动奠定了坚实的基础，促使我们更加努力的把活动办好，因为这不光是为了自己，更是为了市民们的食品安全。民以食为天，食以安为先。

据悉，2013年5月，省食安办、团省委遴选组建11支大学生社会实践服务队赴全省各市开展“青春使命，共筑食品安全梦”大学生志愿者暑期食品安全社会实践活动。对于入围的社会实践服务队，将给予一定的活动经费补助，并提供队旗、队服、帽子、横幅、宣传资料等活动必须物品。我院“食品安全进社区”实践队是参加这次活动的实践队之一。